2024年7月 | くらし〜ず

2024年7月28日

先月収穫したにんにくを使って作った、「にんにく麹」が完成しました。我が家では欠かせなくなった麹調味料の一つです。まずは収穫したにんにくの皮むき作業。（地味にこの作業が一番大変…）同じような粒の大きさに育っていたにんに […]

2024年7月1日

自然栽培での米作り。昨年は説明書きにあった通り、2回の除草作業を行いましたが、草をうまく抑えることができませんでした。なので今年は、エンジン式の中耕除草機で４回除草作業を実施しました。 1回目は田植え後1週間で行い、 […]